OS DEJO ESTA PEDAZO DE RECETA DE TIRAMISÚ SALUDABLE
Ingredientes para 8 personas:
Ingredientes para la Crema de queso:
– 500g queso de burgos
– Edulcorante líquido (3-4🥄 pequeñas)
– 200ml bebida vegetal de avena
Ingredientes para el bizcocho:
– 150g copos de avena
– 2 huevos
– Edulcorante líquido (3-4🥄)
– 150ml bebida vegetal de avena
– 1 sobre de levadura
– 450ml café instantáneo fuerte
– Cacao puro en polvo
Elaboración
1. Primero de todo, calentaremos el horno a 180 grados.
2. Para hacer el bizcocho, mezclaremos todos los ingredientes menos el cacao y el café.
3. Seguidamente, utilizaremos un molde rectangular y pondremos dicha masa líquida, quedando 1cm máximo de grosor.
4. Calentaremos al horno alrededor de unos 30 minutos y cortaremos por la mitad una vez se haya templado. Mientras tanto, batir el queso de burgos con la bebida vegetal y edulcorante.
Montaje y preparación
1. En una fuente pondremos la mitad del bizcocho y empapar con el café instantáneo (efecto mojado). Una vez pasado 1 minuto, poner varias cucharadas de la crema de queso. 2. Espolvorear con cacao en polvo.
3. Encima pondremos la otra mitad del bizcocho y empaparemos con café instantáneo de nuevo. Poner la crema de queso y espolvorear el cacao en polvo.
4. Dejar reposar en la nevera mínimo 4 horas.
¡A disfrutar de esta brutal receta de tiramisú saludable!
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